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云南特产05年南桥普洱茶生茶勐海厂家普洱茶饼品牌黑茶茶叶
更新时间:2016-11-10
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供应分类:广东医药保健 > 东莞保健食品
发布企业:东莞市宇合茗茶有限公司
发布 IP:42.48.*.*
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详细介绍
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。
普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
https://detail.1688.com/offer/526914562996.html?spm=a2615.7691456.0.0.gkljAr
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推荐关键词:05年南桥普洱生茶,普洱茶饼,七子饼茶,生普
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